黄灯笼辣椒酱作为海南特产，具有海南特色，是海南人民不可或缺的佐餐。源之味从源头把关质量，采用天然发酵工资，保留了黄灯笼原有的营养成分及自然风味，较其他市场的黄灯笼辣椒酱而言，新椰城牌黄辣酱之处在于“辣”、“鲜”、“健康”。
黄灯笼辣椒(Yellow lantern chili sauce)，又称黄帝椒、辣度高达十五万单位，是世界上超辣的辣椒之一。
为海南地方辣椒品种，果实味辛辣并有奇香，含有丰富的辣椒素、维生素c、胡萝卜素及多种矿物质，VC含量更是高居蔬菜之首。是海南不可无多的的农产品资源，其加工的辣椒酱产品香味浓 郁，辣而不上火，深受国内外消费者的欢迎，已成为海南特色旅游名片产品。海南黄灯笼辣椒是世界上少有的水果型辣椒，香辣爽口，食辣迷的max挑战。
黄金酸汤、酸汤肥牛调味料、小龙虾花甲调味料、黄金鱼头、蒸菜系列等必需的调色提鲜加辣原料…
